丸大食品株式会社 (2288) 日本基準 Yahoo!ファイナンス↗

業種: 食料品
健康食品代替タンパクDXESG脱炭素EV物流
財務プロファイル(全4163社中の相対位置)
C
収益性
業種 50/130位
B
安定性
業種 55/130位
B
成長性
業種 22/129位
A
効率性
業種 5/130位
B
CF健全性
業種 33/130位
売上高
2384億円
粗利率
16.6%
営業利益率
3.1%
純利益率
4.1%
ROE
12.9%
ROIC
6.0%
自己資本比率
61.1%
D/Eレシオ
0.15
有利子負債
114億円
ネットキャッシュ
-16億円
NC/時価総額
-3.0%
運転資本余剰*
-246億円
運転資本余剰/時価総額*
-44.2%
フリーCF
109億円
FCFマージン
4.6%
キャッシュ化率
1.08倍
PBR
0.73倍
EV/EBITDA
4.6倍
PER
5.7倍
想定株価
2279.4円
想定時価総額
557億円

想定株価・想定時価総額は有報記載のPERとEPSから算出した参考値です(リアルタイム株価ではありません)

年度別損益

決算期売上高売上総利益減価償却費営業利益EBITDA経常利益純利益
2026年3月期 2384億円 396億円 49億円 75億円 124億円 79億円 98億円
2025年3月期 2350億円 371億円 47億円 55億円 102億円 61億円 55億円
2024年3月期 2288億円 347億円 71億円 31億円 102億円 36億円 -94億円

年度別BS(構造)

決算期総資産流動資産流動負債固定負債自己資本
2026年3月期 1246億円 570億円 344億円 133億円 761億円
2025年3月期 1209億円 557億円 406億円 133億円 662億円
2024年3月期 1218億円 571億円 457億円 134億円 620億円

年度別BS(主要内訳)

決算期現金棚卸資産売上債権有利子負債投資有価証券のれん運転資本余剰
2026年3月期 98億円 202億円 260億円 114億円 158億円 - -246億円
2025年3月期 90億円 207億円 251億円 196億円 162億円 - -316億円
2024年3月期 97億円 186億円 280億円 216億円 159億円 - -360億円

運転資本余剰 = 現金 − 流動負債(独自定義・金融業は対象外)用語集↗

年度別CF

決算期営業CF投資CF財務CFフリーCF
2026年3月期 105億円 4億円 -101億円 109億円
2025年3月期 54億円 -29億円 -32億円 25億円
2024年3月期 100億円 -49億円 -24億円 51億円

年度別1株データ

想定株価・想定時価総額は有報記載のPERとEPSから算出した参考値です(リアルタイム株価ではありません)

決算期EPSBPS1株配当配当性向1株NCPER想定株価想定時価総額発行済株式自己株式
2026年3月期 399.9円 3134.2円 70.0円 17.5% -67.5円 5.7倍 2279.4円 557億円 26,505,581株 2,090,200株
2025年3月期 222.1円 2704.3円 50.0円 22.5% -433.3円 7.7倍 1709.9円 419億円 26,505,581株 2,025,400株
2024年3月期 -377.7円 2494.9円 20.0円 - -481.9円 - - - 26,505,581株 1,650,600株

年度別指標

決算期ROEROAROIC粗利率営業利益率EBITDAマージン純利益率FCFマージン自己資本比率D/Eレシオ
2026年3月期 12.9% 7.8% 6.0% 16.6% 3.1% 5.2% 4.1% 4.6% 61.1% 0.15
2025年3月期 8.3% 4.5% 4.5% 15.8% 2.3% 4.3% 2.3% 1.1% 54.8% 0.30
2024年3月期 -15.2% -7.7% 2.6% 15.2% 1.4% 4.5% -4.1% 2.2% 50.9% 0.35

年度別成長率

決算期売上高営業利益純利益売上CAGR(3年)売上CAGR(5年)営業利益CAGR(3年)代表者
2026年3月期 1.5% 37.2% 78.3% 2.4% 0.4% - -
2025年3月期 2.7% 75.5% -41.7% 2.4% -0.9% - 代表取締役社長 佐藤勇二
2024年3月期 3.1% 122.6% -288.8% -0.8% -1.2% - 代表取締役社長 佐藤勇二

業種比較(食料品、129社中央値)

指標丸大食品株式会社業種中央値
ROE12.9%7.0%
ROA7.8%3.9%
営業利益率3.1%4.4%
純利益率4.1%3.4%
自己資本比率61.1%57.8%
売上成長率1.5%3.7%
PER5.7倍17.5倍
PBR0.73倍1.14倍
EV/EBITDA4.6倍8.2倍
NC/時価総額-3.0%-1.5%
運転資本余剰/時価総額-44.2%-15.1%
同業他社: 日本たばこ産業株式会社(2914)アサヒグループホールディングス株式会社(2502)キリンホールディングス株式会社(2503)サントリービバレッジ&フード株式会社(2587)味の素株式会社(2802)全130社 →
この銘柄と同業他社3社を比較 →

同業種の企業

食料品で事業規模(想定時価総額)が近い企業
社名想定時価総額売上高
オリオンビール株式会社 (409A) 539億円 297億円
北海道コカ・コーラボトリング株式会社 (2573) 538億円 591億円
日清オイリオグループ株式会社 (2602) 584億円 5543億円
株式会社オカムラ食品工業 (2938) 604億円 353億円
わらべや日洋ホールディングス株式会社 (2918) 606億円 2338億円
中部飼料株式会社 (2053) 504億円 2118億円
株式会社湖池屋 (2226) 497億円 612億円
日本甜菜製糖株式会社 (2108) 497億円 687億円
食料品の企業一覧(全130社)→

AI分析(2026年3月期)

健康食品代替タンパク
プラズマローゲン植物性食品DX推進(AI活用、業務効率化)カーボンニュートラルサプライチェーン管理

見通し: 2026年3月期は売上高2,450億円、営業利益80億円、営業利益率3.3%、ROE8.2%を目指す。2029年3月期には売上高2,550億円、営業利益90億円、営業利益率3.5%、ROE7.6%への成長を見込む。原材料・人件費・物流費の高騰が続く中、価格改定やコスト削減、DX推進による収益力向上を図る。

強み: ハム・ソーセージ、調理加工食品、食肉事業の3本柱。主力商品の改良・新商品投入や、冷凍食品・業務用商材の拡販、ブランド牛・豚の強化で売上を伸ばす。

懸念: 原材料価格の高騰、人件費・物流費の上昇によるコスト増が利益を圧迫。消費者の節約志向の高まりや、食の安全・安心、環境問題への対応も課題。

リスク: 1. 財務面のリスク:減損、得意先経営破綻、市況・為替・感染症・自然災害、退職給付債務、サイバーインシデント。(2) 重要性(マテリアリティ)項目:安全・安心、ライフスタイルの変化、気候変動、原材料調達、水資源、資源循環、フードロス、人財、健康経営、ガバナンス。

AI詳細分析(2026年3月期)

事業概要

E00458は、美味しさと健康を追求し、安全・安心な食品を通してお客様の幸せな食生活に貢献することを目指す総合食品メーカーです。主力事業は「加工食品事業」と「食肉事業」の二つに大別されます。「加工食品事業」では、ハム・ソーセージ、調理加工食品(レトルト食品、冷凍食品、デザート、飲料など)を展開しており、特にハム・ソーセージ部門では長年培ってきたブランド力と多様なニーズに対応した商品開発が特徴です。調理加工食品部門では、簡便性や時短ニーズに応える商品、健康志向に対応した商品などを展開し、市販用・業務用双方の需要を取り込んでいます。「食肉事業」では、国産・輸入の牛肉、豚肉を取り扱っており、ブランド肉の販売強化や外食産業への商品開発・営業強化を進めています。また、近年は海外市場への挑戦や、植物性食品の開発、研究開発力の活用による新たな食の価値創造にも注力しています。DX推進による業務効率化や、人的資本の強化、サステナビリティへの取り組みも経営の重点事項として掲げています。

直近決算ハイライト

2026年3月期において、E00458は堅調な業績を達成しました。売上高は前期比1.5%増の2,384億円となり、増加基調を維持しました。特に、営業利益は前期比37.2%増の75億円と大幅な伸びを示し、利益率の改善が顕著でした。経常利益も同31.0%増の79億円、親会社株主に帰属する当期純利益は同78.3%増の98億円と、増収効果に加え、コスト削減や価格改定などが収益性を押し上げました。純資産は同14.0%増の661億円と着実に増加し、財務基盤の強化が見られます。営業活動によるキャッシュ・フローは同95.3%増の105億円と大幅に増加しており、本業でのキャッシュ創出力が高まっていることが伺えます。EPS(1株当たり当期純利益)も同80.1%増の399.89円と大きく伸長し、株主還元についても1株配当を同40.0%増の70円に引き上げており、株主価値向上への意欲が示されています。

強みと競争優位性

E00458の強みは、長年にわたり築き上げてきたブランド力と、加工食品および食肉事業における多岐にわたる商品ラインアップにあります。特に「ハム・ソーセージ」部門では、主力商品の拡販や新フレーバー投入、環境配慮型パッケージの採用など、市場ニーズへの迅速な対応力が見られます。また、調理加工食品部門におけるサラダチキンやデザート・飲料といった成長分野への注力、外食・業務用市場への展開も競争優位性につながっています。食肉事業においては、ブランド牛の取り扱いや産地との連携強化、外食産業への商品開発などが強みです。さらに、近年はDX推進による生産性向上や、研究開発力を活かした「プラズマローゲン」のような高付加価値素材の開発、植物性食品への取り組みなど、将来の成長に向けた投資を積極的に行っている点も、持続的な競争優位性を築く上で重要です。これらの取り組みにより、安全・安心な食品を提供し続けることで、消費者からの信頼を獲得しています。

リスク要因

E00458が直面するリスクとしては、まず、原材料価格の高騰、人件費、物流費といったコスト上昇が挙げられます。これらのコスト増は、インフレ環境下において消費者の節約志向を強め、業績に影響を与える可能性があります。また、為替変動や不安定な国際情勢も、経営環境の不透明要因となり得ます。事業リスクとしては、得意先の経営破綻リスク、疫病の発生による畜産物への影響、自然災害による事業停滞などが考えられます。さらに、生活者のライフスタイルの変化や価値観の多様化への対応遅れは、成長機会の損失につながる可能性があります。食品ロスなどの環境問題への対応遅れや、サプライチェーンにおける社会・環境問題への対応の遅れも、社会的信頼の低下や生産コストの上昇を招くリスクとなり得ます。サイバーインシデントリスクも、事業継続への影響を考慮すると無視できません。これらのリスクに対し、同社は情報収集、与信管理、原材料調達ルートの分散化、危機管理体制の構築、サプライヤーとの連携強化、サイバーセキュリティ対策強化などの取り組みを進めています。

投資テーマとの関連

E00458は、食品業界における「安全・安心」や「健康志向」といった投資テーマとの関連性が高い企業です。特に、健康に配慮した商品開発や、高齢化社会に対応した「プラズマローゲン」のような機能性素材の研究開発は、健康寿命の延伸やウェルネス市場の拡大といったメガトレンドと合致しています。また、同社はDX推進においてAI活用の推進や需要予測への導入を掲げており、これはAI・DXといったテーマとの接点が見られます。さらに、サステナビリティへの取り組みとして、温室効果ガス排出削減目標の設定や、食品廃棄物削減、資源循環型社会への貢献などを推進しており、ESG投資の観点からも注目される可能性があります。気候変動への対応や、持続可能な原材料調達への意識の高まりも、同社の事業活動と密接に関連しています。これらのテーマへの取り組みは、企業価値向上に寄与し、長期的な投資対象としての魅力を高める要因となり得ます。

本ページの情報はEDINET有価証券報告書から機械的に抽出・加工したものであり、正確性・完全性を保証するものではありません。 財務プロファイルは全収録企業中の相対的な位置を示すもので、特定の企業の評価や投資判断を推奨・助言するものではありません。 投資に関する最終決定はご自身の判断で行ってください。